Sivous attendez des invités et vous ne savez pas quoi préparer, je vous recommande vivement cette recette. Facile à faire, le rôti peut être préparé Magicmaman Recettes Cuisine du monde Infos pratiques Degré de difficultéFacile Type de platPlat Nombre de personnes4 personnes Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson40 minutes Temps complémentaire0 InformationsSt Mamet Ingrédients principauxAnanas, Porc, Oignon, Citron, Lait de coco, Curry Ingrédients 1 boîte d'Ananas morceaux 560g St Mamet500g sauté de porc1 oignon1 citron15 à 25 cl de lait de coco2 cuillères à soupe de curryHuile d'olive Sel et poivre Étapes Coupez le sauté de porc en gros dés. Pressez le jus d'un citron dans un récipientFaites mariner le porc dans le jus de citron, l'huile d'olive et la 1ère cuillère à soupe de curry pendant 10 revenir l'oignon émincé dans une poêle avec de l'huile d' dorer les morceaux de porc et saupoudrez-les avec la 2ème cuillère à soupe de le lait de coco et un verre de sirop d'ananas. Laissez cuire 30 minutes à feu moyen. Vérifiez la les morceaux d'ananas égouttés à la préparation. Laissez mijoter 5 minutes et vérifiez l'assaisonnement. Conseils Servez ce plat avec du riz basmati. Vous pouvez aussi préparer ce plat avec des filets de volaille. Imprimer la recette Projet bébé ? Enceinte ? Déjà parents ? Inscrivez-vous à nos newsletters Toute l'actualité des futurs et jeunes parents Vidéo. 2 recettes pour faire aimer les épinards aux grands et aux petits
Ajouterle Gingembre en poudre, l'oignon coupé en lamelle, le lait de coco, le sel et le poivre Laissez mijoter doucement
Accéder au contenu principal Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 800 gr de rôti de porc dans le filet, 400 ml de lait de coco, 50 gr de champignons noirs déshydratés, 4 tranches d’ananas, 10 cl de jus d’ananas, 2 oignons, 3 gousses d’ail, 6 cl d’huile d’olive, 10 cl de vin blanc, une demi cuillère à café de piment d’Espelette, sel, poivre. Etape 1 Éplucher et hacher l’ail et l’oignon, faire chauffer l’huile dans une casserole, puis faire rissoler l’ail et l’oignon 2 minutes environ, saler et poivrer selon votre goût. Etape 2 Déposer la viande dans la casserole et faire frire 2 à 3 minutes de chaque coté sans faire brûler l’ail et l’oignon, juste faire caraméliser. Etape 3 Déglacer avec le vin blanc et le jus d’ananas puis verser les champignons. Et recouvrir la viande de 3/4 d’eau. Laisser mijoter 15 minutes à couvert. Etape 4 Ensuite verser le lait de coco, couper l’ananas en quartiers et incorporer dans la casserole. Laisser cuire 5 minutes à feu doux. Dernière étape Rectifier l’assaisonnement si besoin, sortir la viande et la couper en rondelle de 1 cm environ, la déposer dans plat et verser la sauce par dessus et saupoudrer de ciboulette. C’est prêt. Il n’y a plus qu’à servir, ce plat s’accompagne très bien avec du riz. Bon appétit! Navigation des articles
Pourcommencer, 4 côtes de porc de 180 g environ. 200 g de lard fumé, 2 gros oignons, 6 gousses d’ail, 75 cl de lait, 2 cuillères à soupe d’huile. Puis, 1 feuille de laurier. Sel, poivre. Faites chauffer une casserole d’eau. Coupez le lard fumé en petits dés. Quand l’eau arrive à ébullition, plongez-y les lardons 1 minute.
Joues de porc au curry et ananas Pour cette recette j’ai acheté chez le boucher des joues de porc. Revenez !!!!! Ne fuyez pas ! Oui, je sais, comme cela, ça fait un peu gore, mais je peux vous assurer que c’est absolument délicieux. Une fois que vous avez goûté, vous y revenez. Si cela vous fait plisser le nez, demandez à votre boucher de la viande pour un sauté de porc ou utilisez un filet mignon. Il vous faut donc pour 4/6 personnes en fonction des appétits 750 g de joues de porc ou de filet mignon coupé en gros cubes 30 g de beurre 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille maison ou reconstitué avec un cube 100 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe rases de curry 1 boite de dés dananas de 450 ml 410 g 1 cuillère à soupe rase de Maizena Epluchez l’ail et l’échalote et coupez le tout en lamelles. Pelez le gingembre et râpez-le. Dans une cocotte, faites fondre le beurre. Quand il est fondu, faites-y revenir les joues de porc à feu vif pendant 7 à 8 minutes le temps qu’elles soient bien colorées. Ajoutez le gingembre, l’ail, l’échalote, le curry et mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille, le vin blanc et ajoutez la Maizena dissoute dans un peu d’eau. Terminez en ajoutant le contenu de la boite d’ananas fruit + jus. Ensuite, 2 possibilités pour la cuisson Soit vous faites ce plat dans une bonne veille cocotte en fonte et dans ce cas vous laissez cuire au moins 2 heures à 2h30 à couvert. Soit vous faites comme moi à l’autocuiseur et vous laissez cuire 45 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. Joues de porc au curry et à l’ananas Servez avec un riz parfumé, thaï ou basmati. Excellent .

Ungrand classique de la cuisine du placard : on ouvre son placard et on cuisine ce que l'on y trouve. Ici l'incontournable porc au curry, ananas et lait de coco. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags confinement cuisine du placard porc ananas lait de coco porc à l'ananas Accord musical

Recette Porc à l'ananas Pas encore d'évaluation 0 commentaire 6Parts 10 minPréparation 30 minCuisson 40 minTotal 569 kCal 1 part Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... C'est une recette agréable pour un jour de fêtes. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 2 filets mignon de porc ou morceaux pour sauté de porc2 cuillerées à soupe d'huile1 gros oignonSel, poivre1 bel ananas 2 cuillerées à soupe de sucreRizPersil pour décorer Pour terminer... Accompagner de riz blanc ! ECRIRE UN COMMENTAIRE A propos de l'auteur Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 avec l'aide de mon fils de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris. En savoir plus En ce moment, sur le blog... 06/02/2022 Annie Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. - Avantages cela coû... Lire la suite... 19/12/2021 Annie Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite... Lire la suite... 16/11/2021 Annie Bonjour Encore quelque chose que l'on faisait encore couramment il y a quelques années et qu'il convient de ne pas oublier en ces temps où on cherche à manger sain et ne pas gaspiller Cela permet de recycler tous les fonds de bouteilles et cel... Lire la suite... 02/07/2021 Annie Bonjour Amusons nous un peu. Si tout le monde connait la taille d'une bouteille de vin habituelle, il existe des tailles plus grandes à acheter pour des occasions importantes de la vie ou pour se faire plaisir ! La bouteille de base C'est l... Lire la suite...
Préchaufferle BBQ à feu élevé. Couvrir l’épaule de porc dans du papier d’aluminium et cuire à chaleur indirecte, et à couvert environ 4 heures, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 71 o C (160 o F). À la mijoteuse. Déposer l’épaule dans la mijoteuse et ajouter un bouillon pour couvrir les aliments.
CÔTES DE PORC CONFITES AU LAITIngrédientsPour 4 personnesPour commencer, 4 côtes de porc de 180 g g de lard fumé, 2 gros oignons, 6 gousses d’ail,75 cl de lait, 2 cuillères à soupe d’huile. Puis, 1 feuille de laurier. Sel, chauffer une casserole d’ le lard fumé en petits l’eau arrive à ébullition, plongez-y les lardons 1 et posez-les sur du papier d’emploi,CÔTES DE PORC CONFITES AU LAITPremièrement, éplucher 2 oignons, 6 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile dans une sauteuse. Dès qu’elle est chaude, posez-y les côtes de porc et faites-les dorer sur les deux faces pendant 5 minutes environ. Ensuite, sortez-les de la sauteuse et mettez à leur place les lardons et les oignons colorer 3 ou 4 minutes en remuant puis ajoutez l’ail écrasé. Par la suite, Poursuivez la cuisson très doucement pendant 5 minutes. Par ailleurs, enlevez-les de la sauteuse. Jetez la graisse de cuisson. Alors, remettez alors les côtes de porc, les lardons, les oignons et l’ail dans la sauteuse. Ajoutez 1 feuille de laurier. En outre, salez très légèrement et avec 75 cl de lait, couvrez et faites mijoter doucement pendant 1 heure. De ce fait, faites chauffer le plat de service en le plaçant sur une casserole d’eau dessus les côtes de porc. Donc, rectifiez l’assaisonnement de la sauce, passez-la au chinois passoire fine en pressant bien les oignons et l’ail afin d’obtenir une purée veloutée. En dernier, versez cette purée sur les côtes de porc et servez très DE PORC CONFITES AU LAITServez ces côtes de porc avec des pommes de terre pouvez préparer de la même manière des côtes de veau car le porc et le veau sont des viandes qui aiment une cuisson lente et DE MAINAu bout de 40 minutes de cuisson des côtes de porc dans le lait, ôtez le couvercle de la sauteuse et ajoutez éventuellement un peu d’eau chaude pour allonger la sauce si elle est trop épaisse. Par contre, dans le cas contraire, en fin de cuisson, augmentez la puissance du feu et faites réduire la sauce à feu assez vif après avoir posé la viande sur le plat de service CONSEILLÉSCôtes de Bourg

Rôtide porc à la moutarde et au miel ; Rôti de porc à la moutarde et au miel . Les oignons sont caramélisés et la sauce est savoureuse. Accompagné d’endives braisées. Pour 6 personnes. Temps de préparation 10 min, Temps de cuisson 40 min pour 500 gr. Ingrédients. 1 rôti de porc de 1 kg à 1,2 kg environ 1 c à s de moutarde de Dijon 2 c à s

1,2 kg de travers de porc 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cm de gingembre frais 1 petite cuillère à café de cing-parfums 1 cuillère à café de maïzéna Sel Découvrezla préparation de la recette "Ananas rôti au beurre salé". Dans une casserole, portez à ébullition la crème et le lait de coco. Ajoutez le gingembre, l’écorce d’orange et Note Catégorie PlatDifficulté Très facileCoût Budget moyenPréparation minCuisson minTags PlatsViandeSucrées saléesPour personnes, il vous faudra GingembreHuile d'oliveSelPoivrePaprikaCurry1 boite d'ananas1 oignon20 cl de jus de coco10 cl de jus d'ananas500 g de porc coupé en morceauxEtape 1Faire macérer les morceaux de porc pendant 3 à 4 heures avec un peu d'huile d'olive, le jus de la boite d'ananas, 10 cl de jus ananas, 1 cuillère à café de curry et de gingembre moulu, un peu de 2Faire fondre l'oignon et 3Egouter la viande en réservant la marinade, faire revenir les 4Remettre les oignons, ajouter la marinade, poivre sel et la crème de mijoter à feu doux 30 minutes puis ajouter les tranches d'ananas coupées en 5Maintenir au chaud 10 à 15 minutes et servir sur des assiettes chaudes.
ጢνየжየρዧ ψωгунец зոнυΡከзէне ա
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Cocottede porc au curry, lait de coco et ananas kilometre-0 Quelques mots sur cette recette Une recette hyper facile Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de cocotte mijoté porc échine de porc recettes de curry lait de coco ananas cuisine facile Accord musical
Accueil Recettes facilesPlatsViandes et volaillesCurry de porc à l'ananas et lait de coco Si vous aimez les plats sucrés-salés, vous devriez adorer cette recette. En plus, elle est très facile à 6 personnesPréparation 15 minCuisson 25 minIngrédients500 g de porc 25 cl de lait de coco 1 ananas 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry Huile d’olive Jus d’un citron Sel & PoivrePréparationDécoupez le porc en gros dés de 3 à 4 cm. Réalisez une marinade avec le jus de citron, l'huile d'olive et le curry, puis versez-la sur le rôti de porc et laissez mariner pendant 15 min. Épluchez et découpez finement l'oignon. Épluchez l'ananas et ôtez le cœur dur, puis découpez-le en dés de 1 cm. Faites dorer les cubes de porc sur toutes les faces dans de l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et laissez cuire pendant 2 min. Versez ensuite le lait de coco et cuisez encore 10 min. Ajoutez enfin les cubes d'ananas et cuisez de nouveau pendant 10 petite astuceDégustez ce plat avec du riz Basmati en accompagnement. Pour plus de facilité, utilisez de l'ananas en boîte. Chercher une recette

ORIGINE: FRANCE (AUDE) 14,90 € /kg. CONSEILS : La grillade de porc peut être grillée à la poêle, sur feu moyen de préférence. Le secret d’une bonne grillade de porc réside dans la cuisson certes, mais surtout dans les différentes marinades qui l’assaisonneront (miel et soja, coriandre et lait de coco) ou grâce aux chutneys qui l’accompagneront (à

20 min Facile 1 gros ananas<br>-1 briquette de lait de coco<br>-1 gousse de vanille<br>-2 c. à soupe de cassonade<br>-1 c. à café de cannelle en poudre<br>-1 sachet de sucre vanillé<br>-1 noix de beurre 1 Http// 2 Lavez, épluchez et enlevez les yeux de l'ananas. Découpez-le en gros quartier. 3 Fendez en deux la gousse de vanille et retirez les graines. 4 Parsemez le fruit avec de cassonade, de cannelle et des graines de vanille. 5 Graissez une poêle avec du beurre puis rôtissez-y les carrés d'ananas à feu doux. Caramélisez un des côtés. Stoppez la cuisson et retournez le fruit pour l'imprégner de caramel. 6 Incorporez le lait de coco et le sucre vanillé dans un récipient. Battez jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse. 7 Dégustez l'ananas avec la mousse au lait de coco. Astuces Pour cette recette de Ananas rôti et mousse de lait de coco, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
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